Pieczesz sękacze? Weź udział w konkursie na najsmaczniejszego
15 sierpnia podczas „Święta Sękacza” w Żytkiejmach odbędzie się konkurs kulinarny pt. „Najsmaczniejszy sękacz”. Organizatorem zmagań jest Gminne Centrum Kultury w Dubeninkach. Celem konkursu jest kultywowanie tradycji wypieku sękacza, promowanie lokalnych produktów żywnościowych oraz integracja społeczności i wsparcie gospodyń specjalizujących się w tym trudnym fachu.
Kto może wystartować i jak się zgłosić?
Konkurs ma charakter otwarty. Mogą w nim wziąć udział zarówno osoby fizyczne, jak i restauratorzy, zakłady gastronomiczne, koła gospodyń wiejskich czy organizacje pozarządowe. Udział jest bezpłatny. Warunkiem przystąpienia do rywalizacji jest dostarczenie organizatorowi wypełnionego formularza zgłoszeniowego. Należy to zrobić do 11 sierpnia do godziny 14:00 (osobiście w GCK przy ul. Dębowej 6 w Dubeninkach lub przesłać podpisany skan pocztą elektroniczną na adres [email protected]).
Zasady oceny i nagrody
Uczestnicy są zobowiązani do dostarczenia gotowego wypieku o wadze 1,5kg (w całości) na stoisko organizatora tj. „wiejskiej chaty” na polanie w dniu imprezy między 10:30 a 11:30. Powołana przez organizatora komisja konkursowa oceni zgłoszone sękacze w skali od 1 do 5 punktów, biorąc pod uwagę następujące kryteria:
smak (ogólne walory smakowe, słodkość, wilgotność)
zapach (intensywność aromatu)
wygląd (wrażenie ogólne, kolor, jakość wypieku)
własne, subiektywne odczucia
Zwycięzca konkursu otrzyma pamiątkową statuetkę oraz nagrodę. Ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród zaplanowano około godziny 15:30. Szczegółowe informacje na temat wydarzenia można uzyskać w dni powszednie pod numerem telefonu 698-293-058.
Zrób z tego przeszczep
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.