Święto pszczelarzy i kół łowieckich

Stoiska z produktami pszczelarskimi, dania z dziczyzny, potrawy regionalne od kół gospodyń wiejskich oraz koncerty – to główne atrakcje 5. Powiatowego Święta Miodu i Dziczyzny, które odbyło się w Sandomierzu. Pan Lesław, myśliwy z powiatu tarnobrzeskiego, przy współpracy kolegów przygotował ponad 800 porcji gulaszu z dziczyzny, który każdy mógł spróbować. Jak mówił – dziczyzna wcale nie jest trudna do przyrządzenia. – Mięso trzeba zamarynować przynajmniej 24 godziny wcześniej, używa się do tego różnych ziół, np. do sarny wystarczy sam tymianek, a mięso z dzika doprawia się podobnie jak wieprzowinę. Polecam popróbować, odważyć się coś przygotować i na pewno wyjdzie – stwierdził. Marian Półgrabski, prezes rejonowego Koła Pszczelarzy w Połańcu powiedział, że ostatnia chłodna i deszczowa pogoda nie sprzyjała pszczołom. Pszczelarze muszą je teraz dokarmiać. Sytuacja w ulach jest dosyć trudna. – Pszczoły nie mają teraz co zbierać i czują głód. One są nauczone w ten sposób, że wylatują rano z ula, żeby zbierać nektar czy pyłek kwiatowy i przynosić do ula. Jeśli pszczoła nie ma co zbierać, to się denerwuje i szuka takiej, która jest słabsza. Te mocniejsze pszczoły rabują słabsze – dodał. 26.07.2026. Sandomierz. 5. Powiatowe Święto Miodu i Dziczyzny / Fot. Grażyna Szlęzak-Wójcik – Radio Kielce Powiatowe Święto Miodu i Dziczyzny odwiedziła wiceminister rolnictwa Małgorzata Gromadzka, która powiedziała, że pszczelarstwo to część naszej kultury i tradycji, więc należy je wspierać. Zachęcała do kupowania polskich produktów pszczelich. – W tym roku wchodzi dyrektywa śniadaniowa, która wprowadza w Polsce obowiązek odpowiedniego oznakowania miodu. Na każdym opakowaniu musi być informacja skąd pochodzi produkt, skąd pochodzi pyłek pszczeli. Należy wspierać naszych producentów i dlatego tutaj jestem, na pięknej ziemi sandomierskiej – zaznaczyła. Wiceminister rolnictwa wręczyła odznaczenia resortowe zasłużonym pszczelarzom i osobom wspierającym pszczelarstwo.

Czytaj cały artykuł u źródła — Polskie Radio Kielce (Radio Kielce)