Barszcz, pielmieni i zefir królowały podczas kulinarnych warsztatów „Kuchnia Kultur” [ZDJĘCIA]

Tradycyjne smaki Ukrainy, wspólne gotowanie i międzypokoleniowa integracja – tak przebiegły warsztaty kulinarne „Kuchnia kultur”, które odbyły się w sobotę, 4 lipca, na Dworcu Kolejowym w Wodzisławiu Śląskim.

Wiesz coś więcej na ten temat?

Napisz do nas

Uczestnicy spotkania mieli okazję poznać tajniki przygotowania trzech charakterystycznych dań kuchni ukraińskiej. Wspólnie ugotowali aromatyczny barszcz ukraiński podawany z tradycyjnymi bułeczkami – pampuszkami, przygotowali ręcznie lepione pielmieni oraz delikatny deser – zefir o smaku jabłkowym, do złudzenia przypominający wyglądem znaną bezę, lecz w smaku i konsystencji to zupełnie coś innego.

Warsztaty były nie tylko okazją do zdobycia nowych kulinarnych umiejętności, ale także do integracji mieszkańców, wymiany doświadczeń i rozmów przy wspólnym stole. Spotkanie pokazało, że kuchnia może być doskonałym sposobem na poznawanie innych kultur oraz budowanie relacji.

To jednak nie koniec kulinarnych inspiracji. Organizatorzy zapowiadają, że już wkrótce odbędą się kolejne warsztaty, podczas których uczestnicy będą mogli odkrywać ciekawe smaki, poznawać nowe przepisy i ponownie spotkać się przy wspólnym gotowaniu. Szczegóły dotyczące terminów i programu zostaną opublikowane w najbliższym czasie na profilu Fundacji Słonecznik.

Czytaj cały artykuł u źródła — nowiny.pl