Ostrzeżenie: gluten w bigosie z mięsem i kiełbasą – partia do wycofania
Ostrzeżenie publiczne GIS: bigos z mięsem i kiełbasą zawiera niezadeklarowany gluten Główny Inspektorat Sanitarny oraz Państwowa Inspekcja Sanitarna w Kaliszu wydały ostrzeżenie dotyczące partii bigosu z mięsem i kiełbasą, w której stwierdzono obecność glutenu na poziomie powyżej 150 mg/kg. Produkt
Ostrzeżenie publiczne GIS: bigos z mięsem i kiełbasą zawiera niezadeklarowany gluten
Główny Inspektorat Sanitarny oraz Państwowa Inspekcja Sanitarna w Kaliszu wydały ostrzeżenie dotyczące partii bigosu z mięsem i kiełbasą, w której stwierdzono obecność glutenu na poziomie powyżej 150 mg/kg. Produkt nie zawierał informacji o tym alergenie na etykiecie, co stanowi zagrożenie dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
Szczegóły dotyczące produktu
- Nazwa produktu: Bigos z mięsem i Kiełbasą, 500 g
- Numer partii: 20A3/1
- Data minimalnej trwałości: 31.03.2028
- Producent: Międzychód Nowicka sp. j., Poznańska 43, 62-090 Sobota
- Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 30145502 WE
Zalecenia dla konsumentów
Osoby, które zakupiły wskazaną partię bigosu, nie powinny jej spożywać, zwłaszcza jeśli są uczulone na gluten. Produkt można zwrócić do miejsca zakupu lub zutylizować. Inspekcja sanitarna prowadzi postępowanie wyjaśniające i monitoruje wycofanie partii z obrotu.
Gluten to białko występujące w zbożach takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Jego obecność w bigosie może wynikać z zanieczyszczenia krzyżowego w procesie produkcji lub użycia składników zawierających gluten. Producenci są zobowiązani do deklarowania wszystkich alergenów na etykiecie, a brak takiej informacji narusza przepisy prawa żywnościowego.
Źródło: Powiatowa Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Kaliszu
Fot. m.facebook.com
Zrób z tego przeszczep
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.