Nie tylko bogracz i haluszki! Festiwal Kuchni Ukraińskiej nad Rusałką

Niedziela, 2 sierpnia 2026R. IMIENINY: Alfonsa, Kariny, Gustawa

21.3°C

Fot. Kacper Lawiński (Radio Poznań) Nad poznańskim jeziorem przez cały dzień spróbować można typowych smaków z Ukrainy i przyjrzeć się tradycyjnym zwyczajom. Jak mówi Pani Maria ze Stowarzyszenia Wolne Ludy, kulinarny gust Polaków i Ukraińców w gruncie rzeczy niewiele się różni .

Bogracz to jest taka kasza z mięsem. Mamy też haluszki , to jest ciasto podobne do klusek. Najlepsze, co mamy to jednak ciasto „pijana wiśnia”, bo to ja robiłam, ale ona wcale nie jest pijana, bo jest bez alkoholu. Mamy jeszcze różne pianki, na bazie musu owocowego

• wyliczała kobieta.

Oprócz potraw, będzie można posłuchać zespołów ludowych , czy skorzystać ze stanowiska z masażem. W planie jest też kulinarny pojedynek uczestników programu Masterchef , czy wspólne plecenie siatek maskujących.

Za symboliczną cegiełkę uczestnicy mogą wesprzeć walki na froncie wojennym, pieniądze zostaną przekazane m.in. na zakup opatrunków uciskowych, czy siatek maskujących .

Festiwal kuchni ukraińskiej potrwa do godziny 17.00.

SERWIS INFORMACYJNY

---

Źródło: Radio Poznań (d. Radio Merkury)