Ciasto drożdżowe z wiśniami
O tym, że wiśnie są smaczne i zdrowe nie trzeba przekonywać nikogo, kto choć raz ich spróbował. Warto więc wykorzystać je również do wypieków. Gospodynie z Rudek mają wypróbowany przepis i ciasto zawsze się udaje. Ciasto: 4 jajka, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki oleju, 3/4 szklanki cukru, 5 dag drożdży, 3 szklanki mąki, 1/2 kg wiśni. Sposób przygotowania: Cukier włożyć do miski, wlać olej i mleko. Nie mieszać! Dodać pokruszone drożdże i rozkłócone jajka. Wszystko przykryć ściereczką kuchenną i odstawić na całą noc. Następnego dnia do miski wsypać przesianą mąkę i wymieszać wszystko drewnianą łyżką. Jeśli ciasto jest za rzadkie, dosypać więcej mąki, po czym wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć śliwki i posypać kruszonką. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec około 50 minut. Pod koniec pieczenia ciasto można przykryć papierem, żeby kruszonka się nie przypaliła. Kruszonka: 4 łyżki cukru pudru i tyle samo masła, 8 łyżek mąki. Do miski wsypać mąkę, cukier i dodać tłuszcz. Połączyć składniki i posypać ciasto. Przepis podała: Katarzyna Kałandyk ze Stowarzyszenia KGW w Rudkach.
Zrób z tego przeszczep
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.