Śląskie smaki w Chorzowie - Jarmark Produktów Tradycyjnych

1724 odsłon

Redakcja 31/07/2026 - 09:30 W sobotę, 2 sierpnia, w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” odbędzie się Jarmark Produktów Tradycyjnych. Wydarzenie potrwa od godziny 12.00 do 18.00 i zgromadzi producentów lokalnych specjałów oraz twórców ludowych z całego województwa śląskiego. Główny

Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie"

Produkty tradycyjne

Głównym punktem programu będzie 25. finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. W jego trakcie jury wyłoni najlepszy tradycyjny biletowany produkt spożywczy oraz najlepszą potrawę województwa śląskiego.

Podczas imprezy zaplanowano także dwa pokazy kulinarno-edukacyjne połączone z degustacją, które poprowadzi kucharz Remigiusz Rączka. Na odwiedzających czekać będą stoiska z serami, miodami, przetworami i wypiekami. Poczęstunek przygotują również Koła Gospodyń Wiejskich oraz skansenowa karczma.

W ramach wydarzenia odbędą się warsztaty z wypieku podpłomyków, tworzenia obrazów z ziaren oraz przygotowywania aromatycznej soli i cukru lawendowego. Zorganizowane zostaną także prelekcje poświęcone historii śląskiej kuchni, w tym tradycji gotowania żuru czy historii wilamowickiej jajecznicy. Oprawę muzyczną zapewni m.in. projekt Adama Olesia z udziałem Regionalnego Zespołu Śpiewaczego Radostowianki i Mizerowianki.

Bilety na wydarzenie są dostępne w kasie muzeum oraz na stronie internetowej instytucji.

[