Remigiusz Rączka i Pan Babcia gotują w Bukowie. Rolady połączyły pokolenia [ZDJĘCIA]

Mieszkańcy Bukowa oraz goście z okolicznych miejscowości uczestniczą w kulinarnym wydarzeniu poświęconym tradycyjnym śląskim smakom. W rolach głównych występują Pan Babcia ( Michał Froehlich ) i Remigiusz Rączka , którzy pokazują, jak przygotować rolady, kluski śląskie i modrą kapustę.

Wiesz coś więcej na ten temat?

Napisz do nas

Na placu obok Wiejskiego Domu Kultury w Bukowie trwa wydarzenie kulinarne pod tytułem „Niedzielna bitwa na rolady – śląskie smaki łączą pokolenia”. Imprezę zorganizowało Koło Gospodyń Wiejskich w Bukowie. Spotkanie poprzedziła msza święta.

Kulinarna rywalizacja w Bukowie

Naprzeciwko siebie stanęły drużyny Remigiusza Rączki oraz Pana Babci, którym towarzyszyły gospodynie z bukowskiego koła. Bohaterowie kulinarnej rywalizacji opowiadali o przygotowywaniu tradycyjnego śląskiego obiadu. Mówili między innymi o sposobach przyrządzania rolad, odpowiednim doprawieniu mięsa, przygotowaniu klusek śląskich oraz dodatków.

Uczestnicy mogli nie tylko obserwować pracę obu zespołów, ale również poznać praktyczne wskazówki i ciekawostki związane ze śląską kuchnią. Nie zabrakło także degustacji przygotowanych potraw.

• Bardzo się cieszę, że możemy gościć w Bukowie tak znane i lubiane osoby związane ze śląską kuchnią. To wydarzenie pokazuje, że tradycyjne smaki nadal łączą ludzi, niezależnie od wieku i miejsca zamieszkania. Cieszy nas również obecność mieszkańców innych miejscowości, którzy przyjechali, aby wspólnie z nami uczestniczyć w tej kulinarnej bitwie pokoleń - mówi Aleksandra Cmok , przewodnicząca KGW Buków .

Śląskie smaki i wspólna zabawa

Wydarzenie przyciągnęło mieszkańców Bukowa, ale również gości z sąsiednich miejscowości. Organizatorzy podkreślają, że jego celem jest nie tylko promocja regionalnych potraw, lecz także integracja mieszkańców i przekazywanie kulinarnych tradycji kolejnym pokoleniom.

Program uzupełniają występy zespołów śląskich. Na scenie pojawiają się między innymi Kobiety na Walizkach oraz Śląski Zespół Antyki, a konferansjerem wydarzenia jest Tomasz Ciba.

Pan Babcia i Remigiusz Rączka

Pan Babcia, czyli Michał Froehlich z Rybnika, to popularny twórca internetowy promujący tradycyjną kuchnię śląską. Na kanale „Antyki” występuje w charakterystycznym fartuchu, mówi po śląsku i przygotowuje potrawy według domowych receptur. Jego nagrania przyciągają widzów autentycznością, humorem oraz klimatem kuchni znanej z domów śląskich babć.

Remigiusz Rączka jest kucharzem, restauratorem, nauczycielem i osobowością telewizyjną, od lat związaną z popularyzowaniem śląskich smaków. Z branżą gastronomiczną związany jest od 2001 roku, a od 2008 roku prowadzi programy kulinarne. Widzowie znają go między innymi z programu „Rączka gotuje”, w którym przedstawia regionalne przepisy i opowiada o kulinarnych tradycjach Śląska.

Ludzie

Znany i lubiany kucharz, mistrz kuchni śląskiej.

---

Źródło: nowiny.pl