RĄCZKA GOTUJE GOŁĄBKI W LIŚCIACH WINOGRON, SURÓWKĘ Z CUKINII I KANAPKI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM

Remigiusz Rączką odwiedza Winnicę Rajską w Myszkowie, gdzie przygotowuje rajską kanapkę z wędzonym pstrągiem i ziołami oraz gołąbki w liściach winogron z surówką z cukinii.

Odcinek powstałe we współpracy z Winnicą Rajską w Myszkowie.

🔔 Zasubskrybuj i zaznacz dzwoneczek, aby nie przegapić kolejnego odcinka „Rączka gotuje".

ZOBACZ INNE ODCINKI PROGRAMU: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxK6cko6ctWxMaWjUYGAVG7Ez739qgr_X

Zobacz starsze odcinki: https://katowice.tvp.pl/6919035/

OBSERWUJ NAS: https://www.facebook.com/TVPKatowice https://www.instagram.com/tvp3katowice/

📝 Składniki:

Rajska kanapka: ✅ domowy chleb ✅ wędzony pstrąg – 2 szt. ✅ ser podpuszczkowy – 250 g ✅ olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia – 1 szklanka ✅ koperek – 2 pęczki ✅ natka pietruszki – 2 pęczki ✅ świeży lubczyk – garść ✅ czosnek – kilka ząbków ✅ sól, pieprz – do smaku

Gołąbki w liściach winogron: ✅ liście winogron – 20 szt. ✅ białe wino wytrawne – 0,75 l ✅ masło – 2 łyżki

farsz: ✅ ryż – 100 g ✅ mięso mielone wieprzowo-wołowe – 1 kg ✅ cebula – 1 szt. ✅ czosnek – 2 ząbki ✅ marchew – 1 szt. ✅ jajko – 1 szt. ✅ masło – 50 g ✅ zioła prowansalskie – 1 łyżeczka ✅ papryka wędzona – 1 łyżeczka ✅ papryka ostra – szczypta ✅ sól, pieprz – do smaku

Surówka z cukinii: ✅ cukinia – 2 szt. ✅ marchew – 1 szt. ✅ papryka czerwona – 1 szt. ✅ koperek – 1 pęczek ✅ cebula dymka – 1 pęczek ✅ czosnek – 2 ząbki ✅ ocet – 1 łyżka ✅ śmietana kwaśna – 4 łyżki ✅ sól, pieprz – do smaku

👨🍳 Gotuj z Remigiuszem! 0:00 Czołówka 0:11 Zwiedzanie Winnicy Rajskiej 04:38 Rajskie kanapki - przepis 11:09 Gołąbki w liściach winogron - przepis 19:30 Surówka z cukinii - przepis

Miłego gotowania!

---

Źródło: TVP3 Katowice (YouTube)