Artykuł omawia zagadnienia związane z żywnością i zatruciami pokarmowymi, koncentrując się na decyzjach konsumenckich. Podkreśla, że bezpieczeństwo żywności to proces rozpoczynający się znacznie wcześniej niż przy stole,
Ten artykuł to guz. Jeden klik i Stanosky robi z niego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek. Cena w żetonach stoi na kaflu.