Niepokojący raport o kawie. 159 substancji i poważne pytania o pestycydy
W krajach produkujących kawę dopuszczone ma być stosowanie 159 substancji czynnych. Według autorów raportu organizacji Coffee Watch część z nich jest uznawana za potencjalnie rakotwórcze, neurotoksyczne lub szkodliwe dla zdrowia reprodukcyjnego. Około 60 proc. pestycydów używanych w sektorze kawowym ma być zakazanych w UE.
Największe ryzyko dotyczy pracowników plantacji, którzy mają bezpośredni kontakt ze środkami ochrony roślin. Coffee Watch wskazuje, że w wielu regionach dostęp do rękawic, masek i innych środków ochrony indywidualnej pozostaje ograniczony. Problem może dotyczyć ogromnej grupy, ponieważ światowy sektor kawowy daje zatrudnienie około 100 mln ludzi.
Raport zwraca również uwagę na pozostałości pestycydów w kawie trafiającej na rynek europejski. Według przywołanej analizy PAN Europe w 23 proc. przebadanych próbek wykryto substancje zakazane w UE. Badacze ostrzegają dodatkowo przed jednoczesną obecnością kilku pestycydów, których łączny wpływ na zdrowie człowieka nie jest dostatecznie poznany.
Zrób z tego przeszczep
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.