„Jabłka krajeńskie” z unijną ochroną. KE przyznała im oznaczenie geograficzne

Jabłka krajeńskie z unijną ochroną. Komisja Europejska zarejestrowała kolejny polski produkt regionalny PeopleImages / Shutterstock "Jabłka krajeńskie" uprawianie są w regionie południowej Krajny, obejmującym powiaty bydgoski, nakielski i pilski. Należą do nich gatunki Gala, Golden Delicious, Jonagold oraz Szampion i ich odmiany. W porównaniu z tymi samymi gatunkami z innych regionów Polski, są słodsze, bardziej czerwone i mają charakterystyczny jędrny miąższ. Jabłka z Krajny dołączyły do innych polskich jabłek już mających oznaczenia geograficzne, czyli jabłek grójeckich, które uzyskały certyfikat w 2011 r. i jabłek łęckich, które trafiły do wykazu rok wcześniej. Razem jabłkami krajeńskimi we wtorek na unijną listę trafiły także dwa hiszpańskie produkty: Pernil Cerreta, czyli peklowana szynka wieprzowa, i oliwa z oliwek z obszarów górskich w północnej Walencji (Aceite de las Sierras Espadan y Calderona).

Czytaj cały artykuł u źródła — Rolnictwo Farmer (gnews)