Jak dawniej przetwarzano mleko? Wykład w Wiejskim Domu Kultury w Silnie

Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach zaprasza na wykład „AGD w dawnej kuchni”, który poprowadzi etnolożka i antropolożka kultury Alicja Leks. Spotkanie odbędzie się w piątek, 24 lipca, o godz. 17.00 w Wiejskim Domu Kultury w Silnie. Wstęp jest bezpłatny.

Jak wyglądała codzienna praca w dawnej kuchni, zanim pojawiły się elektryczne miksery, roboty kuchenne i inne nowoczesne urządzenia? Odpowiedzi na to pytanie będzie można poznać podczas wykładu „AGD w dawnej kuchni” , organizowanego przez Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach.

Spotkanie odbędzie się 24 lipca o godz. 17.00 w Wiejskim Domu Kultury w Silnie . Poprowadzi je Alicja Leks – etnolożka i antropolożka kultury, kierowniczka Działu Etnografii w Muzeum Okręgowym im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy.

Podczas wykładu uczestnicy poznają historię sprzętów wykorzystywanych do przetwarzania mleka, takich jak prasy do sera czy kierzanki , a także dowiedzą się, jaką rolę odgrywały one w codziennym życiu dawnych gospodarstw.

Alicja Leks zajmuje się badaniami nad kulturą ludową regionów etnograficznych województwa kujawsko-pomorskiego oraz jej dokumentowaniem i popularyzacją. Spotkanie będzie okazją do poznania mniej znanych elementów dawnej kultury materialnej i życia na wsi.

Wydarzenie jest częścią projektu „Kosznajderia – kraina mlekiem i miodem płynąca” . Wstęp na wykład jest wolny.

Obserwuj nas na Google News