Chojnice w sobotę ze zdrowym targiem. Będą lokalne produkty i degustacja

Targ Lokalnych Specjałów – Targ Pełen Zdrowia odbędzie się w sobotę, 25 lipca, na placu przy firmie Karma przy ul. Towarowej 17 w Chojnicach. Stoiska będą czynne od godz. 9:00 do 12:00. To trzy godziny na zakupy prosto od lokalnych rolników, producentów i rzemieślników.

Na odwiedzających czeka nie tylko handel, ale też panel Zdrowe dyskusje o żywności. Tym razem tematem będą zboża i mąki, czyli produkty obecne w codziennej kuchni, ale często wybierane bez większej wiedzy o składzie i jakości. Rozmowy mają dotyczyć świadomego odżywiania oraz tego, jak czytać etykiety i wybierać produkty z dobrego źródła.

Organizatorzy przygotują też degustację opartą na produktach dostępnych na targu. To dobry sposób, by sprawdzić smak pieczywa, przetworów, serów czy innych wyrobów przed zakupem. Przy stoiskach będzie można porozmawiać z lokalnymi producentami i zapytać o skład, sposób wytwarzania oraz pochodzenie produktów.

Oferta targu ma być szeroka i sezonowa. Na miejscu pojawią się świeże warzywa i owoce, pieczywo rzemieślnicze, sery, miody, jaja, przetwory i oleje tłoczone na zimno. Będą też naturalne kosmetyki oraz inne lokalne wyroby, które zwykle trudno znaleźć w zwykłym sklepie.

Targ przy ul. Towarowej 17 przyciąga osoby, które wolą kupować bliżej producenta niż z anonimowej półki. Dla wielu mieszkańców Chojnic to także okazja do rozmowy o jedzeniu bez pośpiechu i marketingowych haseł. Sobotnia edycja łączy lokalne zakupy, edukację i możliwość spróbowania produktów przygotowanych z tego, co trafi na targowe stoiska.

fot. Miasto Chojnice

---

Źródło: Kaszuby24.pl