Tatar, czyli befsztyk tatarski. Zobacz, jak go robią szefowie kuchni
3468odsłon
Tatar, zwany inaczej befsztykiem tatarskim, to danie z surowego siekanego mięsa (głównie wołowego) z rozmaitymi dodatkami. W PRL królował na stołach jako przystawka. Dodawano do niego surowe żółtka, ogórki kiszone, grzybki marynowane, cebulę,olej, sól i pieprz. Czasami także sardynki w oleju. Dziś taki zestaw odszedł w zapomnienie. Zobacz, jak przygotowują pysznego tatara (także ze śledzia) szefowie kuchni.
Źródło: Gazeta Krakowska
Stanosky odwala robotę
Zrób z tego przeszczep
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.