
Naukowcy przeanalizowali dane z okresu po II wojnie światowej w Wielkiej Brytanii. Wynika z nich, że ograniczenie cukru w diecie do drugiego roku życia może chronić mózg przed demencją w przyszłości. Ryzyko choroby może być niższe nawet o 23%, jednak eksperci podkreślają, że to nie jest "żelazny dow
Najnowsze badania sugerują, że pierwsze 1000 dni życia ma kluczowe znaczenie dla naszego przyszłego zdrowia. Naukowcy przeanalizowali skutki zakończenia racjonowania cukru w Wielkiej Brytanii po II wojnie światowej, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu jego spożycia. Wyniki, opublikowane w czasopiśmie "Neurology", rzucają nowe światło na związek diety w dzieciństwie ze zdrowiem mózgu w dorosłości.
Badacze przyjrzeli się swoistemu "naturalnemu eksperymentowi", jakim było zakończenie reglamentacji żywności w Wielkiej Brytanii. Kiedy we wrześniu 1953 roku zniesiono racjonowanie cukru, jego średnie spożycie niemal natychmiast wzrosło z około 41 g dziennie (10 kostek cukru) do 80 g (20 kostek cukru). Wcześniejsze badania powiązały już ten fakt ze wzrostem zachorowań na cukrzycę typu 2 i nadciśnienie tętnicze w późniejszych latach.
W najnowszej analizie, przeprowadzonej przez Hong Kong University of Science and Technology, wzięto pod uwagę dane blisko 65 000 osób z projektu UK BioBank. Porównano stan zdrowia osób, które dorastały przed i po zniesieniu racjonowania cukru. Okazało się, że osoby, które były małymi dziećmi w okresie racjonowania cukru, miały o 23% niższe ryzyko demencji, a sama choroba była u nich diagnozowana średnio dwa i pół roku później.
"Nasze odkrycia sugerują, że ograniczenie cukru we wczesnych etapach życia może mieć trwałe korzyści dla zdrowia mózgu" – powiedział badacz Jiazhen Zheng.
Sam Jiazhen Zheng zaznaczył jednak, że "potrzebne są dalsze badania", aby w pełni zrozumieć ten mechanizm. Inni eksperci również podchodzą do wyników z ostrożnością. Rachel Richardson z Cochrane, niezależnej sieci analizującej badania medyczne, stwierdziła: "Być może na coś wpadli", ale badanie "nie stanowi żelaznego dowodu". Zwróciła uwagę, że nie da się ustalić, ile cukru faktycznie spożywała każda z badanych osób.
Prof. Ian Maidment z Aston University dodał: "To interesujący pomysł, pomaga w debacie, ale moim zdaniem potrzebujemy więcej dowodów". Podkreślił, że łączenie wydarzeń sprzed 80 lat z obecnym stanem zdrowia jest obarczone ryzykiem, ponieważ na wynik mogło wpłynąć wiele innych czynników.
Dr Sara Rodrigues z Alzheimer's Research UK przypomniała, że było to badanie obserwacyjne, które może jedynie wskazywać na powiązania, ale nie udowadnia, że mniejsze spożycie cukru bezpośrednio zapobiega demencji.
"Spożywanie zdrowej, zbilansowanej diety to jeden z najlepszych sposobów na wspieranie zdrowia mózgu i nigdy nie jest za późno na wprowadzenie pozytywnych zmian" - podsumowała.
Źródło: Radio Plus (oddział lubuski)
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.