Dzisiaj KGW z powiatu łowickiego w gronie najlepsz…

+6

12

Park Błonie w Łowiczu w niedzielę, 2 sierpnia, zamienił się w kulinarną stolicę województwa łódzkiego. To właśnie tutaj odbył się Wojewódzki Finał Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”, zorganizowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi, którego współorganizatorem było Miasto Łowicz.

Do rywalizacji stanęło 12 Kół Gospodyń Wiejskich , które zaprezentowały potrawy przygotowane na bazie regionalnych produktów i rodzinnych receptur. Jury oceniało nie tylko smak, ale także sposób podania, pomysł oraz nawiązanie do lokalnych tradycji kulinarnych.

Uroczystego otwarcia wydarzenia dokonali dyrektor KOWR OT w Łodzi Przemysław Jaszczak oraz burmistrz Łowicza Mariusz Siewiera .

Po prezentacji wszystkich dań jury wyłoniło zwycięzców.

I miejsce zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich „Tradycja i My” w Czerniewicach , które zachwyciło jurorów potrawą „Czerniewski królik po dworsku” . To właśnie przedstawicielki tego koła będą reprezentować województwo łódzkie podczas ogólnopolskiego finału konkursu , który odbędzie się 20 września na Stadionie Narodowym w Warszawie .

Drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich w Branicy , a trzecie miejsce przypadło KGW Besiekierz .

Jury przyznało także wyróżnienia dla: Koła Gospodyń Wiejskich Róża, Szadkowskiego Koła Gospodyń i Gospodarzy, KGW Henryków oraz Koła Gospodyń Wiejskich w Woli Gosławskiej z gminy Bielawy.

Reprezentujące powiat łowicki gospodynie przygotowały szczawiową w nowoczesnej odsłonie . Na talerzu znalazła się zupa szczawiowa z aksamitnym puree ziemniaczanym ze śmietanką i masłem, chips z boczku oraz sadzone jajko przepiórcze. W wyniku losowania gospodynie z Woli Gosławskiej jako pierwsze zaprezentowały swoją potrawę przed jury.

O zwycięstwie decydowała komisja konkursowa, w skład której weszli: wiceminister obrony narodowej Paweł Bejda , burmistrz Łowicza Mariusz Siewiera , właściciel Restauracji Powroty Jacek Kłosiński oraz zastępca dyrektora Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Rafał Gajda .

Konkurs był okazją do promocji regionalnej kuchni i działalności Kół Gospodyń Wiejskich z całego województwa. Przez całe popołudnie uczestnicy mogli również oglądać pokazy kulinarne, występy zespołów ludowych oraz degustować lokalne specjały.

---

Źródło: Lowicz24.eu