• Od mirabelki po pomidora. Niezwykłe smaki na Festiwalu Nalewek Kaszubskich
Ponad 40 nalewek o niezwykłych smakach, regionalne przysmaki, koncerty, warsztaty i pokazy rekonstrukcyjne - tak wyglądał jubileuszowy, X Festiwal Nalewek Kaszubskich, który odbył się w sobotę w Muzeum Kaszubskim w Kartuzach. Głównym punktem wydarzenia był konkurs na najlepszą nalewkę kaszubską oraz najpiękniej zaprezentowany trunek.
Do tegorocznej rywalizacji zgłoszono ponad 40 nalewek przygotowanych według tradycyjnych i autorskich receptur. Na stołach pojawiły się zarówno klasyczne smaki, jak i wyjątkowo oryginalne kompozycje.
Uczestnicy przygotowali nalewki m.in. z mirabelki, pigwowca, pigwy, aronii, malin, rokitnika, truskawek, śliwek węgierek, derenia, czarnego bzu, jałowca czy pędów sosny. Nie zabrakło także nalewek z płatków róży, kwiatów czarnego bzu, miodu, wiśni, a nawet niezwykłych połączeń, takich jak pomidor z kardamonem i miodem czy "Machandel Kartuski" na bazie jałowca.
Komisja konkursowa oceniała nalewki w dwóch kategoriach - najbardziej wykwintna nalewka kaszubska oraz najładniejsze opakowanie i sposób prezentacji. W skład zespołu oceniające trunki weszli: Rafał Nowakowski, Bolesława Ciachowska, Marcin Cichowicz, Monika Spychalska.
Festiwal był jednak znacznie więcej niż konkursem. Na odwiedzających czekały koncerty zespołu Brass Fala, warsztaty bębniarskie prowadzone przez Bogdana Kulika, skecz przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich z Łyśniewa Sierakowickiego, degustacja konkursowych nalewek oraz pokazy rekonstruktorów prezentujących dawne rzemiosła.
::photoreport{"type":"check-for-article","item":"31085"}
Nie zabrakło także warsztatów rękodzielniczych, kaszubskiego haftu, malarstwa oraz stoisk z regionalnymi miodami i wyrobami twórców ludowych. O kulinarną stronę wydarzenia zadbały koła gospodyń wiejskich.
WYNIKI
Kategoria: Najbardziej wykwintna nalewka kaszubska
Grand Prix - Maria Sikora - Nalewka kaszubska z pędów sosny
I miejsce - Stanisław Konkel - Płatki róży marszczonej
II miejsce - Grzegorz Kusyk - Mirabelka Zero Waste
III miejsce - Elżbieta Kukowska - Pigwowiec
Kategoria: Najładniejsze opakowanie i prezentacja nalewki
I miejsce - Teresa Pytka - Nalewka z pędów sosny
II miejsce - Robert Wesołek - Puella - nalewka z czarnego bzu
III miejsce - Edyta Stępień - Machandel Kartuski
Co sądzisz na ten temat?