
Z potrzeby promowania lokalnych tradycji, wsparcia rzemieślników i stworzenia miejsca integracji mieszkańców narodziło się I Żuławskie Święto Rzemiosła. Z tej okazji rozmawiamy z właścicielami Browaru Żuławskiego - jednego z organizatorów wydarzenia.
Skąd wziął się pomysł na organizację I Żuławskiego Święta Rzemiosła?
Jako właściciele Browaru Żuławskiego od dawna marzyliśmy o tym, by otworzyć swoje bramy dla mieszkańców, turystów, by pokazać im naszą pracę "od kuchni" i jednocześnie by zintegrować lokalną społeczność. Marzyliśmy, by na mapie powiatu powstało miejsce, gdzie lokalni rzemieślnicy będą mogli pochwalić się tym, co tworzą, zaoferować innym swoje produkty, opowiedzieć o rękodziele, być może zarazić kogoś swoją pasją.
Organizacji podjęło się trzech lokalnych przedsiębiorców. Jak narodziła się ta współpraca?
Zdajemy sobie sprawę, ile pracy trzeba wykonać, by zorganizować takie wydarzenie (w 2024 roku byliśmy współorganizatorami Cukroteka Beer Fest w Pruszczu Gdańskim). Sami nie dalibyśmy rady. 7 sierpnia przypada Międzynarodowe Święto Piwa, natomiast 8 sierpnia - Wielki Dzień Pszczół. Gospodarstwo Pasieczne K.W. Brzyszcz z Długiego Pola to nasi przyjaciele, dobrze znani lokalnej społeczności, więc nie wyobrażaliśmy sobie, by do organizacji I ŻUŁAWSKIEGO ŚWIĘTA RZEMIOSŁA nie zaprosić właśnie ich - Państwa Martę i Wojciecha Brzyszcz.
Podczas wydarzenia znajdziecie ich słodkie stoisko z miodami, poprowadzą również warsztaty pszczelarskie dla najmłodszych i nie tylko, a także zaproszą milusińskich na dmuchańce. Pan Wojtek zabezpiecza również wydarzenie od strony technicznej. Do całości brakowało nam tylko trzeciego muszkietera, najlepiej przedstawiciela branży gastro. Diana i Tomasz - "KEBS POD NOSEM" zapewnią naszym gościom kulinarne doznania serwując pyszne dania z grilla, a także popularne potrawy fast-food. Również oni zadbają o nasze słodkie zachcianki, oferując pyszne lody oraz gofry.
Co było największym wyzwaniem podczas organizacji wydarzenia?
Największym wyzwaniem stał się dla nas CZAS, a raczej jego brak :-) Każdy z nas - organizatorów pracuje zawodowo, więc w czasie poprzedzającym to wydarzenie pracowaliśmy na dwa etaty ... Dużym wyzwaniem jest również dotarcie z informacją o wydarzeniu do jak najszerszej grupy osób. Ogromną nagrodą za nasze trudy organizacyjne będzie piękna pogoda w dniu wydarzenia oraz tłumy zadowolonych uczestników imprezy.
Ilu wystawców i lokalnych rzemieślników pojawi się podczas wydarzenia?
Podczas wydarzenia Browar Żuławski oraz Gospodarstwo Pasieczne K.W. Brzyszcz będzie również pełniło funkcję wystawcy. Ponadto pojawią się między innymi lokalni producenci żywych octów, botanicznych perfum czy biżuterii z kamienia. Niezmiernie cieszy nas fakt, że na I ŻUŁAWSKIM ŚWIĘCIE RZEMIOSŁA pojawi się powroźnik Józef Madej, reprezentujący najstarsze rzemiosło świata. Wciąż kontaktują się z nami lokalni rzemieślnicy, więc lista wystawców się rozszerza. Zapraszamy do śledzenia wydarzenia na facebooku, gdzie z pewnością w przeddzień wydarzenia pojawi się pełna zatwierdzona lista wystawców oraz line-up wydarzenia. I Żuławskie Święto Rzemiosła | Facebook
Jednym z organizatorów wydarzenia jest Browar Żuławski. Czy podczas imprezy będzie można poznać cały proces warzenia piwa?
Tak. Line-up wydarzenia będzie zawierał trzy konkretne godziny, kiedy właściciel Krzysztof zaprosi chętnych do browaru, pokaże im zakład, opowie o procesie warzenia piwa oraz odpowie na wszystkie pytania dotyczące procesu technologicznego, tworzenia/budowania browaru i nie tylko :)
Jakie znaczenie ma dla Państwa promowanie żuławskich tradycji i lokalnego rzemiosła?
Promowanie żuławskich tradycji i lokalnego rzemiosła ma dla nas bardzo duże znaczenie. Krzysztof - rolnik, żona Marta - sołtys wsi Stanisławowo w Gminie Cedry Wielkie - właśnie z tych wartości zrodziła się nasza firma, co buduje silną tożsamość marki i podkreśla jej związek z regionem Żuław, wyróżnia firmę na tle konkurencji dzięki nawiązaniu do lokalnego dziedzictwa, wspiera rozwój i promocję kultury oraz tradycji regionu, wzmacnia więź z mieszkańcami i zwiększa zaufanie klientów, a także zachęca turystów do poznawania Żuław i lokalnych produktów, co pozytywnie wpływa na rozwój lokalnej gospodarki. W efekcie promowanie żuławskich tradycji i rzemiosła pomaga Browarowi Żuławskiemu budować rozpoznawalność, lojalność klientów oraz wspierać rozwój regionu.
Czy uważają Państwo, że mieszkańcy coraz chętniej sięgają po lokalne produkty i wspierają regionalnych producentów?
Tak, jak najbardziej. Coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość, świeżość i pochodzenie produktów. Kupując lokalnie, wspierają rozwój regionalnej gospodarki, lokalnych przedsiębiorców oraz pomagają zachować tradycje i rzemiosło. Dodatkowo lokalne produkty są często postrzegane jako bardziej naturalne i wyjątkowe.
Czy planują Państwo, aby Żuławskie Święto Rzemiosła stało się coroczną imprezą?
Tak, taki mamy plan. Idąc za tą myślą, w nazwie wydarzenia pojawiła się "jedynka" :)
Jakie mają Państwo marzenia związane z rozwojem tego wydarzenia za kilka lat?
Chcemy, by nasi goście przede wszystkim dobrze się u nas czuli, odpoczęli od zgiełku miasta przy dobrej muzyce. Chcemy "zaprzyjaźnić" się z lokalną społecznością, by utożsamiali się z nami, by do nas wracali. Wierzymy, że z roku na rok to wydarzenie będzie bogatsze o nowe warsztaty, ciekawych wystawców. Jeśli będzie taka potrzeba, kolejne edycje zostaną zorganizowane w trybie dwudniowym.
::photoreport{"type":"check-for-article","item":"1736"}
Proszę zachęcić mieszkańców Pomorza do udziału w I Żuławskim Święcie Rzemiosła.
Serdecznie zapraszamy mieszkańców Pomorza do udziału w I Żuławskim Święcie Rzemiosła! To wyjątkowa okazja, aby poznać bogate tradycje Żuław, spotkać lokalnych rzemieślników i producentów oraz spróbować regionalnych wyrobów. Na uczestników czekają pokazy rzemiosła, warsztaty, degustacje i wiele atrakcji dla całych rodzin. Przyjdźcie, wspierajcie lokalnych twórców i wspólnie świętujmy dziedzictwo naszego regionu. Do zobaczenia na I Żuławskim Święcie Rzemiosła!
Dziękuję za rozmowę.
Co sądzisz na ten temat?
Wybierz formę na pasku. Stanosky otwiera się z boku, pokazuje cenę i robi z tego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek.