
Społeczeństwo
Beata Perzanowska
Dzisiaj, 10:30
Celem programu jest zwiększenie bezpieczeństwa żywnościowego mieszkańców wsi oraz nauka przygotowywania zapasów żywności na sytuacje kryzysowe, przekazywanie wiedzy o tradycyjnych metodach konserwacji i przechowywania żywności, wzmacnianie samowystarczalności, współpracy i integracji lokalnych społeczności. Łączna kwota wsparcia to ponad 300 tysięcy złotych z budżetu województwa podlaskiego. Pilotażowy, jedyny w Polsce program „Smak Bezpiecznej Wsi” inspirowany był jednym z najstarszych i najlepiej rozwiniętych systemów ochrony ludności w Finlandii.
Bogdan Dyjuk dodaje, że w ramach konkursu koło lub stowarzyszenie otrzyma do 8 tys. zł.
-Część środków będzie można przeznaczyć na zakup wyposażenia świetlic wiejskich i miejsc spotkań, a także sprzętu, który pozwoli odpowiednio przechowywać żywność przez dłuższy czas. Równie ważne są szkolenia i zdobywanie praktycznych umiejętności. Na przykład przygotowanie posiłków dla kilkuset osób podczas ewakuacji lub innej sytuacji kryzysowej. Chcemy, aby mieszkańcy wiedzieli, jak postępować i byli przygotowani do działania -podkreśla Bogdan Dyjuk.
Andrzej Zarzecki, dyrektor Biura Bezpieczeństwa w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Podlaskiego zaznacza, że tego typu działania są niezbędne, by być przygotowanym nie tylko na działania wojenne, ale także w przypadku nagłych żywiołów, awarii infrastruktury np. długotrwałe przerwy w dostawie energii elektrycznej.
-Od dwóch lat funkcjonuje ustawa o ochronie ludności i obronie cywilnej, która rozpoczęła budowę całego systemu. My chcemy pójść o krok dalej i uzupełnić rozwiązania wynikające z tej ustawy. Przyglądaliśmy się rozwiązaniom w innych krajach. Widzimy, jak dużą rolę w Finlandii odgrywają społeczności lokalne, szczególnie na terenach wiejskich. To właśnie one posiadają wiedzę i doświadczenie związane z zapewnianiem bezpieczeństwa żywnościowego -mówi Andrzej Zarzecki. -Wspomnę o zasadzie 72 godzin w przypadku sytuacji kryzysowej. W tym czasie każdy powinien być w stanie zabezpieczyć podstawowe potrzeby, przede wszystkim żywność, wodę oraz niezbędne leki. Dopiero po upływie tego czasu zaczyna działać państwowy system ratownictwa i służby są w stanie w pełni zorganizować pomoc na większą skalę. Dlatego tak ważne jest indywidualne przygotowanie mieszkańców. Produkty przygotowywane w ramach tego programu będą miały określony termin przydatności i będą odpowiednio oznaczone. To element odpowiedzialnego podejścia do budowania zapasów.
Napisz komentarz
Czytaj cały artykuł u źródła — Dziennik Powiatowy (Augustów)
Ten artykuł to guz. Jeden klik i Stanosky robi z niego TWÓJ materiał — tekst, mem, rolkę albo kawałek. Cena w żetonach stoi na kaflu.