Wiadomości
Sport
Biznes
Telemagazyn
Zdrowie
Edukacja
Kultura
Nekrologi
Podróże
Kuchnia
Kobieta
Motofakty
Shownews
Agro
Dom
Strefa obrony
Gry i technologie
Eko
Okazje
Gazeta online
Reklama
Zamów ogłoszenie w prasie
FotogrAI
e-Wydanie
Zaloguj się
Szukaj
reklamaPrzejdź do strony
Szakszuka to propozycja na pożywne, jesienne śniadanie. Zobaczcie przepis!
fot. Fot. Orchidea Creative Group
Pomysł na śniadanie. Podstawą szakszuki są jajka i pomidory. Dodaje się do niej również paprykę, kiełbasę i szczypior. Przywędrowała do nas z Bliskiego Wschodu i na stałe zadomowiła się w polskiej kuchni. Zobaczcie przepis na szakszukę z dodatkiem mieszanki sałat, papryki i kiełbasy. Palce lizać!
Szakszuka to propozycja na pożywne, jesienne śniadanie. Jest świetną alternatywą dla nieco spowszedniałej jajecznicy, przygotowuje się ją równie prosto i szybko. Choć przywędrowała aż z Bliskiego Wschodu w Polsce staje się coraz bardziej popularna. Polecamy szakszukę szczególnie z dodatkiem świeżej mieszanki sałat z roszponką. Będzie pycha!
Składniki:
3 jajka
3 duże dojrzałe pomidory
100 g czerwonej papryki
70 g kiełbasy
3 garście mieszanki sałat np. Finezja mix marki Eisberg
1 łyżka masła klarowanego lub oliwy
mały ząbek czosnku
sól i świeżo zmielony pieprz
szczypta słodkiej papryki
czerwona cebula
świeże pieczywo
Wykonanie:
Wszystkie warzywa umyć, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wrzucić kiełbaskę pokrojoną na małe kawałki i smażyć do zarumienienia. Dołożyć drobno posiekany czosnek i krótko podsmażyć. Dodać pomidory i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusić na małym ogniu ok. 15 min. Następnie odparować nadmiar soków i doprawić słodką papryką, solą i pieprzem.
Zrobić dwa wgłębienia i wbić w nie jajka, całość posolić i gotować aż do ścięcia białek (żółtka pozostawić płynne). Przed podaniem, do szakszuki dodać mieszankę sałat. Podawać ze świeżym pieczywem.
quiz
Czy wiesz, jak się obchodziło Dzień Kobiet w PRL-u? QUIZ
1/10
Obowiązkowy element obchodów Dnia Kobiet stanowiły czerwone...?
AnturiumTulipanyGoździkiRóże
Kolejne pytanie
\ Dania świata – zrób je w domu
\ Pomysły na śniadania: pasty kanapkowe
\ TOP 15 przepisów z pieczarkami w roli głównej
ZAMKNIJ
5
Prawa autorskie
Mat. oryginalny: Pomysł na śniadanie. Szakszuka z mieszanką sałat. Palce lizać! Zobacz przepis! - Gazeta Krakowska
Komentarze 1
Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.
Podaj powód zgłoszenia
Zgłoś do moderacji
M
Małgorzata03.11.2020 15:49:23
Miałam dzisiaj na śniadanie omlet z warzywami i szynką. Często jem jajka na śniadanie. Do picia zawsze mam zawsze cisowiankę bez gazu albo zieloną herbatę, jeden i drugi napój dobrze wpływa na organizm. :)
Skomentuj Zgłoś nadużycie
Pokaż więcej