
Latem toruńska kanalizacja pracuje pod znacznie większym obciążeniem niż zwykle. Powodem są nie tylko tysiące turystów odwiedzających Starówkę, ale także zwiększona działalność lokali gastronomicznych. Toruńskie Wodociągi wraz z Biurem Toruńskiego Centrum Miasta rozpoczęły kolejną kampanię edukacyjną, która ma przypomnieć mieszkańcom i przedsiębiorcom, czego pod żadnym pozorem nie należy wrzucać ani wylewać do kanalizacji.
::addons{"type":"alert"}
Jak podkreślają Toruńskie Wodociągi , w okresie wakacyjnym znacząco rośnie liczba awarii i zatorów w sieci kanalizacyjne j. Szczególnie dotyczy to centrum miasta, gdzie działa wiele restauracji, kawiarni i punktów gastronomicznych obsługujących turystów.
Najczęstszą przyczyną problemów okazują się tłuszcze spożywcze wylewane bezpośrednio do zlewów i odpływów .
Gorący olej po zetknięciu z chłodnymi ściekami szybko twardnieje, tworząc trudne do usunięcia zatory. Ich likwidacja wymaga użycia specjalistycznego sprzętu , a awarie generują wysokie koszty oraz mogą powodować zakłócenia w funkcjonowaniu całej sieci kanalizacyjnej.
Apel przede wszystkim do gastronomii
Toruńskie Wodociągi i Biuro Toruńskiego Centrum Miasta zwracają się szczególnie do właścicieli restauracji, kawiarni, hoteli i innych lokali gastronomicznych o przestrzeganie zasad prawidłowego korzystania z kanalizacji.
Przypominają również, że przedsiębiorcy prowadzący ogródki gastronomiczne na podstawie umów zawartych z miastem mają obowiązek właściwego gospodarowania odpadami gastronomicznymi oraz zakaz odprowadzania do kanalizacji tłuszczów i odpadów posmażalniczych.
Firmy gastronomiczne i hotelarskie powinny posiadać umowy z wyspecjalizowanymi podmiotami zajmującymi się odbiorem i utylizacją zużytych olejów.
Problem dotyczy także mieszkańców
Jak podkreślają pracownicy Toruńskich Wodociągów, każdego dnia z pomp, przepompowni i filtrów usuwane są ogromne ilości odpadów, które nigdy nie powinny trafić do kanalizacji.
Zatory powodują awarie, utrudniają odbiór ścieków i generują dodatkowe koszty utrzymania systemu, które ostatecznie ponoszą wszyscy użytkownicy.
Co zrobić z tłuszczem po smażeniu?
W przypadku niewielkiej ilości tłuszczu, na przykład po smażeniu kotletów lub boczku, należy poczekać aż patelnia ostygnie, a następnie wytrzeć ją papierowym ręcznikiem i wyrzucić go do odpadów zmieszanych.
Jeżeli tłuszczu jest więcej, jak po smażeniu frytek czy pączków, należy go ostudzić, przelać do plastikowej butelki lub słoika, szczelnie zamknąć i oddać do Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych (PSZOK).
Toruńskie Wodociągi przypominają też, że do kanalizacji nie powinny trafiać między innymi:
nawilżane chusteczki,
patyczki higieniczne,
pieluchy jednorazowe,
materiały opatrunkowe,
ręczniki papierowe,
włosy i sierść zwierząt,
resztki żywności,
zużyte oleje i tłuszcze spożywcze.
Jak podkreślają przedstawiciele spółki, zasada jest prosta: śmieci trafiają do kosza, a do kanalizacji wyłącznie ścieki . Przestrzeganie tej zasady pozwala uniknąć kosztownych awarii i zapewnia sprawne funkcjonowanie całego systemu kanalizacyjnego.
Co sądzisz na ten temat?
Czytaj cały artykuł u źródła — Dzien Dobry Torun (ddtorun.pl)