To najlepszy napój na jelita. Codzienne picie pomaga na serce, wspiera odchudzanie

Jest lepszy niż jogurt i mleko. Na co pomaga kefir ?

Kefir to produkt fermentowany, bogaty w żywe kultury bakterii i drożdży. W procesie fermentacji powstają bioaktywne peptydy, które mogą korzystnie oddziaływać na organizm. W badaniach podkreśla się, że niektóre z tych związków działają podobnie jak leki na nadciśnienie, choć ich efekt jest łagodniejszy. Kefir wykazuje też silne właściwości przeciwutleniające, nawet większe niż tradycyjny jogurt, co pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Regularnie spożywany może także obniżać poziom markerów stanu zapalnego, takich jak białko C-reaktywne (CRP).

Wpływ kefiru na ciśnienie tętnicze i serce

Najwięcej uwagi naukowcy poświęcają wpływowi kefiru na ciśnienie skurczowe , czyli parametr będący jednym z kluczowych wskaźników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych . Wyniki badań pokazują, że osoby z nadciśnieniem, które przez miesiąc codziennie piły około 250 ml kefiru, odnotowały spadek ciśnienia skurczowego . Efekt ten powiązany jest z obecnością bioaktywnych peptydów oraz korzystnym wpływem na naczynia krwionośne. Regularne picie kefiru może również wspierać produkcję tlenku azotu, substancji odpowiedzialnej za rozluźnianie naczyń i ochronę ich ścian.

Wpływ kefiru na jelita

Kefir to naturalne źródło probiotyków , które korzystnie oddziałują na mikrobiom jelitowy. Zdrowa flora bakteryjna jelit wpływa nie tylko na trawienie, ale również na regulację ciśnienia i odporność. Badania sugerują, że regularne spożywanie kefiru może sprzyjać redukcji masy ciała, BMI oraz obwodu talii . To ważne, ponieważ nadwaga jest jednym z głównych czynników ryzyka rozwoju nadciśnienia i innych chorób sercowo-naczyniowych.

Kiedy nie pić kefiru?

Kefir to wartościowy element zdrowej diety, ale nie jest odpowiedni dla każdego. Osoby z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka powinny zachować ostrożność i skonsultować spożycie z lekarzem. Nie zastąpi on też farmakologicznego leczenia nadciśnienia czy innych schorzeń sercowo-naczyniowych. Podstawą terapii pozostają leki, aktywność fizyczna, ograniczenie soli oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała. Kefir może być natomiast jednym z działań wspierających zdrowie, ale zawsze warto decyzje zdrowotne konsultować ze specjalistą.

Artykuł ma charakter informacyjny. Nie stanowi porady medycznej.

Czytaj cały artykuł u źródła — RMF FM (Grupa RMF, siedziba Kraków)