Wycofanie popularnych ciastek z Biedronki. GIS ostrzega

GIS ostrzega. Chodzi o ciastka z Biedronki

Na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego pojawiło się ostrzeżenie dotyczące popularnych ciastek z Biedronki. Mowa o herbatnikach Bonitki Petit Beurre, w których stwierdzono podwyższony poziom akryloamidu. Ocena ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego głosi, że spożycie takiej partii produktu może mieć „negatywny wpływ na zdrowie konsumentów”.

Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt: Herbatniki Petit Beurre, 400 g Marka: Bonitki Numer partii i data minimalnej trwałości: 6104037121 01-10 - 13/04/2027 Importer: YARYCH IMPORT EKSPORT SP. Z O.O., Lwowska 38, 40-389 Katowice

Producent herbatników (Cukiernia Yarych) zobowiązała się do utrzymania właściwego poziomu akryloamidu i razem z Jeronimo Martins Polska S.A. podjęto decyzję o wycofaniu ze sprzedaży określonej partii produktu.

Ciasta wycofane z Biedronki. Przyczyną akryloamid

Jak czytamy w komunikacie, decyzja o wycofaniu ze sprzedaży określonej partii herbatników zapadła po stwierdzeniu w składzie podwyższonego poziomu akryloamidu. Nie istnieją żadne limity w normach i przepisach prawa, które określałyby dopuszczalną wartość tej substancji. GIS informuje, że powstaje ona naturalnie podczas wypieku ciastek, a laboratoria prowadzą każdorazowo kontrole i oceny ryzyka. Na tej podstawie udaje się ustalić przypadki, gdzie poziom akryloamidu jest wyższy, niż w innych partiach wypieków.

GIS przypomina, że konsumenci nie powinni spożywać produktu z partii objętej ostrzeżeniem.

Czytaj cały artykuł u źródła — RMF FM (Grupa RMF, siedziba Kraków)