40 zł za sztukę nad morzem? Z przepisem Starmach zrobisz o niebo lepsze gofry za grosze
Zapomnij o gofrach z nadmorskiej budki
Kto z nas nie kojarzy wakacyjnych spacerów po deptaku i kuszącego zapachu świeżych gofrów unoszącego się znad budki? Chrupiące, słodkie, polane czekoladą lub obsypane cukrem pudrem – ślinka cieknie na samą myśl! Niestety, ceny tych przysmaków potrafią przyprawić o zawrót głowy – za jednego gofra z bitą śmietaną i owocami nad Bałtykiem zapłacimy dziś prawdziwą fortunę . Sprzedawca może nam wręczyć paragon nawet na 40 złotych ! Na szczęście jest na to sposób – domowe gofry są nie tylko tańsze, ale też o niebo smaczniejsze. Wystarczy kilka prostych składników, które znajdziemy w każdej kuchni, kilka minut pracy i gotowe! Domowe gofry przygotujesz błyskawicznie, a ich smak z pewnością przebije te z nadmorskiej budki. Co więcej, możesz dodać do nich ulubione owoce sezonowe, bitą śmietanę czy cukier puder – wszystko zależy od Twojej wyobraźni i apetytu. Przekonaj się, jak łatwo i tanio można wyczarować prawdziwy letni przysmak we własnym domu!
Gofry z bitą śmietaną i owocami. Przepis Ani Starmach
250 g mąki pszennej
250 ml mleka
1 jajko
1 łyżka cukru
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo:
cukier puder, bita śmietana lub świeże owoce do podania
Oddziel żółtko od białka. Wymieszaj z mlekiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier, sól. Wymieszaj mikserem. Osobno ubij białko. Delikatnie wymieszaj białko z ciastem.
Mocno rozgrzej gofrownicę. Nakładaj chochlą porcje ciasta i smaż około 3–4 minut, aż ciasto się przyrumieni. Gotowe, jeszcze ciepłe gofry podawaj z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami. Smacznego!
źródło przepisu: aniastarmach.pl
Czytaj cały artykuł u źródła — RMF FM (Grupa RMF, siedziba Kraków)