Fala upałów wystawi jakość pszenicy na próbę. Francja winduje ceny kukurydzy

Mirosław Marciniak: Największym znakiem zapytania nie jest sam poziom białka, lecz jego jakość. Nie wiemy, jakie procesy zaszły w ziarnie pod wpływem tak ekstremalnych temperatur.

Prognozy wskazują, że francuskie zbiory kukurydzy mogą wynieść około 9 mln t, podczas gdy przed rokiem przekroczyły 13,5 mln t.

Przypominamy, że pod koniec czerwca przez zachodnią i centralną Polskę przeszły ekstremalne upały. Temperatura powietrza lokalnie sięgała 40°C, a w łanie była znacznie wyższa. To wpłynie na stan plantacji, zwłaszcza pszenicy. Jak bardzo? Na razie trudno powiedzieć. Wszystko okaże się w czasie żniw. To plon zweryfikuje, jak bardzo upały wpłynęły zarówno na wydajność, jak i na jakość ziarna.

Czytaj cały artykuł u źródła — Rolnictwo Farmer (gnews)