Śmierć na Słowacji. Kobieta kupiła ser od Polaka. „Niebezpieczna bakteria”
Tragedia na Słowacji. Nie żyje 63-latka ze wsi Lutise, która zatruła się po spożyciu sera, kupionego u polskiego sprzedawcy. Okazuje się, że w produkcie obecna była niebezpieczna bakteria Listeria monocytogenes.
Z tego artykułu dowiesz się:
Co spowodowało śmierć kobiety.
Jakie uchybienia wykrył słowacki sanepid podczas kontroli produktów.
Dla kogo bakteria Listeria monocytogenes jest szczególnie niebezpieczna.
Słowacja. Nie żyje kobieta, która kupiła ser od Polaka
Po ponad miesiącu hospitalizacji zmarła 63-latka ze wsi Lutise na Słowacji , która kupiła ser od polskiego sprzedawcy na lokalnym targu. Kobieta uległa zatruciu bakterią Listeria monocytogenes po spożyciu produktu . „Możemy potwierdzić, że pacjentka była hospitalizowana w szpitalu w Żylinie. Pomimo ogromnych wysiłków naszych lekarzy, niestety nie udało się jej uratować ze względu na jej ogólny stan zdrowia i niekorzystne skutki działania tej bakterii” – powiedziała rzeczniczka Szpitala Uniwersyteckiego i Polikliniki w Żylinie, cytowana przez portal zilinak.sk.
Po raz pierwszy słowacki sanepid zainterweniował w sprawie 13 czerwca, kiedy doszło do zatrucia po spożyciu sera przez kobietę. Okazało się, że mężczyzna sprzedawał produkty mleczne prosto z bagażnika samochodu, wystawiając się przed kościołem w Lutiši w czasie mszy. „ Produkty były przechowywane w bagażniku samochodu w dwóch plastikowych skrzyniach, zapakowane w worki z mikrofibry ” - wyjaśniła w komunikacie Państwowa Służba Weterynaryjna Słowacji.
Mężczyzna sprzedawał swoje produkty „na czarno”. Przyjmował płatności jedynie gotówką, nie wystawiając przy tym paragonów. „ Kontrola ujawniła również inne poważne uchybienia. Sprzedawca nie złożył wymaganego zgłoszenia do rejestracji sprzedaży żywności ani dokumentacji dotyczącej sprzedanych produktów” - dodał portal. Po kontroli sanepid nakazał natychmiastowe wycofanie produktów ze sprzedaży oraz ich utylizację drogą chemiczną.
Listerioza - czym grozi?
Badania laboratoryjne potwierdziły obecność bakterii w próbkach nitek seru, a także innych produktów - w tym oscypków. Listeria monocytogenes to niezwykle niebezpieczna bakteria przenoszona przez żywność, wywołująca listeriozę. Wśród objawów choroby znajdują się m.in. wymioty, biegunka, posocznica, a nawet zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych. Listerioza zagraża szczególnie kobietom w ciąży, noworodkom i osobom o obniżonej odporności.
Źródło: Radio ZET/ Zilinak
Byłeś świadkiem czegoś niespodziewanego? Masz temat, którym powinniśmy się zająć?
Zgłoś sprawę przez Czerwony telefon Radia ZET
Tu się dzieje