Dzisiaj, 15:00 Ponad 1,7 mln jaj dziennie z jednej fermy. Ukraina stawia na wielką skalę
Ukraina rozwija wielkoskalowe fermy jaj, z których największe mają produkować po ponad 1,7 mln jaj dziennie.
Jedna z nowych inwestycji ma docelowo pomieścić około 2,3 mln kur niosek.
Polski sektor jest osłabiony przez ptasią grypę, a ukraiński urząd konkurencji bada równocześnie wzrost cen jaj z 2024 roku.
Ukraińskie fermy jaj nabierają skali
Rynek jaj w naszej części Europy może wejść w okres dużych zmian. Ukraina planuje wyraźnie wzmocnić sektor produkcji jaj dzięki nowym inwestycjom, które od razu projektowane są w bardzo dużej skali. Jak informuje Agroinform.hu, jednym z przykładów jest projekt firmy Oliyar, znanej dotąd przede wszystkim z przetwórstwa olejów roślinnych.
Firma ogłosiła wejście na rynek produkcji jaj i buduje dużą fermę kur niosek w obwodzie lwowskim. Po osiągnięciu pełnych możliwości produkcyjnych obiekt ma pomieścić około 2,3 mln kur niosek. Produkcja ma przekraczać 1,7 mln jaj dziennie. Pierwszy etap już się rozpoczął, bo w kwietniu do fermy trafiło około 100 tys. kur niosek.
To nie jest więc zwykła rozbudowa istniejącego gospodarstwa, ale wejście dużego podmiotu w nowy segment rynku. Przy takiej skali nawet jedna ferma może mieć znaczenie dla bilansu podaży jaj, zwłaszcza jeśli produkcja będzie kierowana nie tylko na rynek krajowy, ale także na eksport.