Dzisiaj, 16:30 Do skupów trafia ledwie 1/10 porzeczek. Co dzieje się z cenami?
Do punktów skupu trafiają obecnie dramatycznie małe ilości czarnej porzeczki. W części zagłębia produkcyjnego mowa jest o tonażu odpowiadającym zaledwie około 10 proc. ubiegłorocznych dostaw, a owoce często są zasuszone lub uszkodzone przez ekstremalne temperatury.
Mroźnie przestały kupować czarną porzeczkę, ponieważ dostępny surowiec nie spełnia wymaganych parametrów jakościowych. Ostatnie ceny owoców przeznaczonych do mrożenia wynosiły około 4,50–5 zł/kg, ale obecnie takiego towaru praktycznie już brakuje.
Na rynku pozostał przede wszystkim skup porzeczki przeznaczonej do tłoczenia. Ceny owoców dostarczanych w skrzyniopaletach typu kisten wynoszą około 3–4 zł/kg, a zakłady nadal kupują surowiec mimo jego słabszej jakości i bardzo ograniczonej podaży.