przejdź do aktualności: Konkurs na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego zbliża się wielkimi krokami
„Małe Co Nieco - Wielki Smak” to hasło przewodnie tegorocznego, XIX Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. Czego możemy spodziewać się po mistrzach kuchni, reprezentujących Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia z powiatu kieleckiego? Kto zaprezentuje najsmaczniejszą przekąskę al
„Małe Co Nieco - Wielki Smak” to hasło przewodnie tegorocznego, XIX Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. Czego możemy spodziewać się po mistrzach kuchni, reprezentujących Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia z powiatu kieleckiego? Kto zaprezentuje najsmaczniejszą przekąskę albo przystawkę? O tym przekonamy się na Rynku w Łagowie, za tydzień, w niedzielę 19 lipca, o godz. 14:00. 
Hasło rywalizacji wskazuje drogę, którą powinni zmierzyć kucharze przygotowujący potrawy na konkurs. Dania nie mogą być zbyt obfite, ale muszą smakować wyśmienicie.
Wiemy już, że prezentacje będą niezwykle różnorodne. Na talerzach dominować będą potrawy oparte na miejscowych, recepturach. Wśród nich są m.in. tajemniczo brzmiące: kapuścioki Zbója Madeja, czarny koń w chrupiącej zbroi, czarownicy przysmak z patelni i zawijaniec swojski w sosie z borowików.
Wśród zgłoszeń znajdziemy jednak również przysmaki, przygotowywane w nowatorski sposób, czerpiące z kuchni świata, głównie południowych. Koła gospodyń zapowiadają więc np.: muffinki pizzowe, chrupiącą przekąskę z tuńczykiem i warzywami, warzywny kuskus w chrupiącej tortilli, świętokrzyskie smaki w tartaletce i vol-au-vent z serkiem i wędzonym łososiem. Które z tych dań zdobędzie serca i podniebienia jurorów, przekonamy się 19 lipca w Łagowie. W sumie zaprezentowanych zostanie 20 potraw.
Konkurs na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego organizowany jest już niemal od dwudziestu lat, promując kuchnię regionalną. Co roku wydajemy książkę z przepisami na dania prezentowane podczas konkursu.
W ubiegłym roku, pierwsze miejsce zdobyła polędwiczka wieprzowa dymiona w sianie, przygotowana przez Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Wincentowa w gminie Piekoszów.
Każdego roku, konkursowi towarzyszy Powiatowy Przegląd Kapel Ludowych
Przypomnijmy sobie, co działo się przed rokiem w Strawczynku.
