NOWEŚladami czekolady po Warszawie. Oto najsłodsza trasa na letni spacer
Spis treści
Światowy Dzień Czekolady
Są takie dni, które aż proszą się o małą przyjemność. Dzień Czekolady jest jednym z nich. Ale zamiast sięgać po kolejną tabliczkę ze sklepowej półki, warto ruszyć na spacer śladami miejsc, które od dekad tworzą słodką historię Warszawy. Ta trasa prowadzi od modernistycznej kamienicy Jana Wedla , przez kultową pijalnię czekolady , aż do miejsca, w którym zapach kakao wciąż unosi się w powietrzu.
22 lipca, dawniej E.Wedel. Historia warszawskiej czekolady w Polsce Ludowej
Tytułowy żart dotyczący tej daty zna każdy, kto pamięta "słusznie minione" czasy komunizmu w Polsce. Co ma wspólnego 22 lipca z czekoladą? Otóż ludowe władze przemianowały słynny już wtedy na całą Eur...
Dom Wedla. To tutaj czekolada spotkała się z architekturą
Spacer najlepiej rozpocząć na Mokotowie , przy skrzyżowaniu ulic Puławskiej 28 i Madalińskiego. Właśnie tutaj stoi Dom Wedla , jeden z najwybitniejszych przykładów warszawskiego modernizmu.
Choć nie produkowano tu czekolady, budynek od blisko 90 lat przypomina o rodzinie Wedlów, która na stałe wpisała się w historię stolicy. Jak przypomina Mazowiecki Wojewódzki Konserwator Zabytków , kamienica została wybudowana w 1936 roku dla Jana Wedla, przedstawiciela słynnej rodziny warszawskich fabrykantów czekolady. Budynek był jedną z najbardziej prestiżowych inwestycji swoich czasów.
Autorem projektu był Juliusz Żórawski. Charakterystyczny zaokrąglony narożnik, otwarty parter, płaski dach z tarasem i oszczędna forma doskonale wpisywały się w idee nowoczesnej architektury inspirowanej twórczością Le Corbusier.
Jak podkreśla Mazowiecki Wojewódzki Konserwator Zabytków, mieszkańcy mogli korzystać z rozwiązań, które w międzywojniu były szczytem luksusu .
– Mieszkańcy mieli do dyspozycji rozwiązania, które w latach 30. należały do rzadkości: eleganckie windy, chromowane skrzynki pocztowe, spalarnie śmieci czy zbiorczą antenę radiową. Wszystko to tworzyło obraz komfortowego i nowoczesnego życia w międzywojennej Warszawie – pisze biuro konserwatora. Minimalistyczne wnętrza przełamywało monumentalne malowidło „Taniec góralski” autorstwa Zofii Stryjeńskiej. Jak przypomina architekt i krytyk Grzegorz Piątek, miało ono zachwycać potencjalnych najemców i podkreślać prestiż inwestycji. W 2024 roku dzieło zostało poddane konserwacji dzięki dotacji Mazowieckiego Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków.
Warto spojrzeć również na dach. To tam ponownie świeci historyczny neon „E. Wedel - CZEKOLADA”, który wrócił na swoje miejsce w 2019 roku i ponownie stał się jednym z symboli Mokotowa.
Jak dojechać? Najwygodniej metrem M1 do stacji Racławicka. Stamtąd do Domu Wedla jest około ośmiu minut spaceru.
Dom Wedla to idealny przykład bogatszej wersji modernizmu. Byliśmy na miejscu:
Lody dla psów od Wedla. O smaku kaczki i indyka. Już dostępne w Warszawie
Lato to idealny czas na wspólne chwile – także z czworonożnym przyjacielem. Pijalnie Czekolady E. Wedel wprowadziły wyjątkową nowość: rzemieślnicze lody dla psów przygotowane z prostych składników. W ...
Czas na coś słodkiego. Pijalnia czekolady
Po dawce historii pora na coś, bez czego Dzień Czekolady nie byłby kompletny. Z Mokotowa najłatwiej dojechać metrem do stacji Centrum . Kilka minut spaceru dzieli ją od ulicy Szpitalnej 8, gdzie na rogu znajduje się kultowa Pijalnia Czekolady E. Wedel . Można też wsiąść w tramwaj na przystanku Rakowiecka i dotrzeć do tzw. Bombonierki Pana Wedla .
To miejsce nawiązuje do tradycji dawnych sklepów Wedla i od lat przyciąga miłośników gorącej czekolady, pralin i deserów . To właśnie tutaj można na chwilę zwolnić, usiąść przy filiżance gęstej czekolady i poczuć klimat marki, która od pokoleń towarzyszy Warszawiakom.
Mało kto wie, że historia tego miejsca zaczęła się ponad 130 lat temu. W 1893 roku Emil Wedel wybudował przy Szpitalnej tę reprezentacyjną kamienicę. Od frontu działał elegancki sklep i pijalnia czekolady, które działają do dziś. A w głębi posesji mieściła się fabryka, z której każdego dnia unosił się słodki zapach kakao.
Pijalnia jest czynna codziennie od godziny 9.00 do 22.00, a w niedziele do godziny 21.00.
Pijalnia czekolady E. Wedel na ul. Szpitalnej 8 Aleksy Witwicki
Stryjeńska w Domu Wedla zalśni nowym blaskiem. Trwa restauracja bezcennego malowidła
Słynna historyczna kamienica przy ul. Puławskiej 28 jest dziełem sztuki sama w sobie, ale wewnątrz skrywa jeszcze wiele skarbów. Jednym z nich jest niesamowite malowidło ścienne „Taniec góralski” pędz...
Na koniec miejsce, gdzie czekolada ożywa
Ostatnim przystankiem na trasie jest Muzeum Fabryka Czekolady E. Wedel na Kamionku (al. Wedla 5). Z centrum najłatwiej dojechać tam tramwajem. Podróż zajmuje około dwudziestu minut, a od przystanku do muzeum prowadzi krótki spacer.
To jedno z najmłodszych muzeów w Warszawie i prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników czekolady. Zwiedzający mogą poznać historię marki E. Wedel , zobaczyć, jak powstają słodycze, zajrzeć za kulisy produkcji i oczywiście spróbować czekolady podczas degustacji.
Muzeum jest otwarte codziennie od godziny 10.00 do 20.00. Zwiedzanie trwa około półtorej godziny i odbywa się z przewodnikiem, dlatego bilety najlepiej zarezerwować wcześniej.
Muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel Krzysztof Jedynak A po czekoladzie? Czas na spacer
Jeśli po gorącej czekoladzie, deserach i degustacjach przyjdzie ochota na odrobinę ruchu, wystarczy przejść kilka minut do Parku Skaryszewskiego .
Jedna z najpiękniejszych zielonych przestrzeni w stolicy będzie idealnym zwieńczeniem słodkiej wyprawy. Spacer wśród starych drzew Skaryszaka i nad wodą Jeziora Kamionkowskiego pozwoli nie tylko odpocząć, ale też spalić choć część kalorii nagromadzonych podczas Dnia Czekolady.
Park Skaryszewski w Warszawie Mateusz Łuba
To jeden z najpiękniejszych parków w Warszawie. Zachwyca rzeźbami i zabytkowym fortem
Ciepłe i słoneczne dni zachęcają do spacerów po Warszawie. Jednym z miejsc, które warto odwiedzić o tej porze roku, jest Park im. Stefana Żeromskiego na Żoliborzu. To zabytkowy park pełen zieleni, cie...
Źródło: Warszawa Nasze Miasto